Über uns
Liebe Gäste !
Mein Name ist Luciano Congiu.
Ich begrüße Sie auf meiner Homepage und freue mich
über Ihren Besuch in meinem Restaurant
Zu meiner Person:
Ich bin 54 Jahre alt, gelernter Koch aus Sardinien, und das Kochen ist meine absolute Leidenschaft. Bereits mit meinem 14. Lebensjahr, habe ich in Süd- und Norditalien in Hotels und Restaurants, meine ersten Erfahrungen in der Küche gemacht. Dort habe ich bis zu meinem 22. Lebensjahr gearbeitet. Im Ristorante Boccaccio habe ich danach 12 Jahre lang als leitender Koch gearbeitet, bis ich dann schließlich "2007" den Entschluss gefasst habe, das Restaurant zu Kaufen, und damit komplett zu übernehmen. Hier verwöhne ich meine Gäste seitdem mit einem kleinen bisschen Gefühl von "Italien".
Zum Restaurant:
Das "Ristorante Boccaccio" ist ein italienisches Restaurant im Herzen der Stadt Stolberg, im schönen Rheinland. Unser Standort befindet sich direkt am Bastinsweiher.
Quelle: Dehoga Bundesverband
Unser Restaurant hat eine Kapazität von cirka 35 - 40 Sitzplätzen.
Unser Team besteht aus 6 Mitarbeitern.
In der Küche:
Der Koch, ein Pizza Bäcker, sowie eine Spül- und Küchenhilfe.
Im Servicebereich:
2 Kellner / Kellnerinnen, sowie eine Thekenbedienung
Alle Gerichte werden von uns stets frisch zubereitet.
Quelle: Paradisi.de
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und
wünschen Ihnen einen
Guten Appetit
"buon appetito"
